GridKids.id - Kids, Hari Raya Idulfitri sebentar lagi akan tiba, nih!
Biasanya, di hari Lebaran sangat identik dengan berbagai hidangan khasnya yang sangat dinantikan.
Yap, ada berbagai macam makanan lezat yang tentunya menggugah selera kita, seperti rendang.
Selain rendang, ada juga makanan populer lainnya seperti ketupat, opor ayam, hingga kue kering.
Tetapi, bagi orang yang mengidap kolesterol harus tetap berhati-hati pada beberapa jenis makanan tertentu.
Hal ini dikarenakan hidangan Lebaran yang sering disajikan dari santan, telur, gorengan hingga yang mengandung lemak.
Namun kamu enggak perlu khawatir lagi karena ada beberapa tips bagi para pengidap kolesterol agar tetap terjaga dan aman saat Lebaran.
Apa saja tipsnya? Yuk, cari tahu di sini!
Tips Agar Kolesterol Tak Naik saat Lebaran
1. Cari pengganti santan
Untuk pengidap kolesterol, santan perlu dihindari karena makanan yang mengandung santan enggak dianjurkan bagi orang yang punya kolesterol.
Baca Juga: Dapat Mengurangi Kolesterol, Ketahui 5 Manfaat Telur Rebus yang Sayang Dilewatkan
Namun kamu dapat menggantinya dengan susu kedelai yang memiliki rasa yang gurih serta asam amino dan isoflavonnya yang dapat mengurangi kolesterol.
2. Perbanyak makan buah dan sayur
Jika kamu ingin mengemil, kamu lebih baik perbanyak makan buah dan sayur dibanding memakan kue kering atau kue basah.
Minuman segar seperti sop buah dapat menjadi pilihan yang baik dan sehat untuk dikonsumsi.
Enggak hanya itu, kamu juga dapat menyajikan hidangan sendiri di hari raya.
3. Beralih ke hidangan ikan
Daging merah dan daging unggas berperan dalam meningkatnya kadar kolesterol.
Mengganti daging sapi, ayam, atau bebek dengan ikan yang jadi pilihan praktis untuk menghindari kolesterol.
Kamu bisa menggantinya dengan memakan ikan bumbu kuning, otak-otak ikan, pepes ikan dan segala jenis olahan ikan lainnya.
4. Kue kering dengan serealia
Baca Juga: 6 Makanan yang Perlu Dihindari Penyandang Kolesterol Tinggi Selama Puasa
Menambahkan serat ke dalam adonan kering ternyata dapat mengurangi kolesterol.
Jika kamu mengonsumsi kue kering, pilihlah yang mengandung sereal, oatmeal, dan gandum atau kandungan yang sehat.
Kamu juga bisa menggantinya dengan margarin, minyak kelapa atau minyak zaitun.
Hindari kue kering yang mengandung keju karena keju mengandung protein hewani dan lemak yang bisa memicu kolesterol.
Nah, itu dia 4 tips atau cara mudah menjaga kadar kolesterol saat memakan hidangan Lebaran.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar