Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Selain Wortel, Ini 5 Makanan yang Mengandung Tinggi Vitamin A

Heni Widiastuti - Kamis, 7 Desember 2023 | 15:20 WIB

Freepik

Ubi jalar mengandung vitamin A yang baik bagi kesehatan.

GridKids.id - Kids, vitamin sangat penting bagi tubuh kita karena dapat menjaga kesehatan tubuh secara optimal.

Yap, salah satunya adalah vitamin A yang umumnya dikenal sebagai vitamin yang dapat menyehatkan mata.

Vitamin A merupakan vitamin yang larut dalam lemak dan memiliki banyak fungsi untuk kinerja tubuh kita.

Selain menjaga kesehatan mata, vitmain A juga memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan, baik untuk tulang, kulit, hingga kekebalan tubuh.

Vitamin A yang Dibutuhkan Tubuh

Vitamin A untuk perempuan dewasa adalah 700 mcg retinol activity equivalents (RAE), sedangkan laki-laki dewasa sebanyak 900 mcg RAE.

Ada dua jenis vitamin A berbeda yang dikonsumsi lewat makanan sehari-hari, bergantung pada sumber makanannya.

Kandungan vitamin A dalam makanan dan jumlah yang direkomendasikan diukur dalam mikrogram RAE.

Kebanyakan orang bisa mendapatkan banyak vitamin A setiap hari lewat makanan dan suplemen umumnya tak diperlukan.

Apa saja makanan yang mengandung vitamin A?

Makanan Kaya Vitamin A

1. Ubi jalar

Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin A dan dalam satu ubi jalar panggang memberikan manfaat lebih pada tubuh.

Terdapat beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengonsumsi ubi jalar, mulai dengan cara mengukus, memanggang, atau merebusnya.

Kita juga dapat menambahkan ubi ke dalam campuran salad dan mangkuk biji-bijian yang lebih lezat.

2. Makanan laut

Beberapa jenis ikan dan kerang mentah dan dimasak, segar dan kalengan mengandung tinggi vitamin A.

Jenis ikan yang mengandung vitamin A adalah mackerel, salmon, dan herring. Sedangkan makanan laut lainnya ada kerang, tiram, remis, udang, dan sturgeon yang dapat kamu konsumsi.

3. Melon

Kids, setengah cangkir porsi melon menyediakan sekitar 15 persen dari nilai vitamin A harian.

Kamu dapat memotong melon bentuk dadu atau menambahkannya ke salad buah atau dapat dijadikan smoothie.

4. Sayuran hijau

Wortel dikenal sebagai salah satu sayuran yang populer dan dikenal akan vitamin A dan baik untuk kesehatan mata.

Namun, selain dari itu kita juga dapat mengonsumsi sayuran hijau tua yang memiliki sumber vitamin A.

Cobalah mengganti salad sayuran dengan bayam dan kangkung, dan sajikan sawi dengan makan malam agar lebih bervariasi.

5. Mangga

Mangga adalah salah satu buah yang memgandung vitamin A. Kamu dapat mengonsumsinya dalam bentuk beku untuk diblender menjadi smoothie yang lezat.

Nah, itu dia sejumlah makanan sehat yang mengandung vitamin A dan dapat dikonsumsi setiap hari!

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.