GridKids.id - Kids, protein adalah nutrisi penting bagi tubuh kita.
Makanan yang tinggi protein membantu dalam pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh, dan memberikan energi yang diperlukan sehari-hari.
Seringkali, protein dikaitkan dengan makanan hewani seperti daging, ikan, dan telur, tetapi ada banyak sayuran yang juga kaya akan protein, lo.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan daftar sayuran tinggi protein, ya.
Yuk, langsung saja kita simak sederet sayuran yang tinggi protein.
10 Daftar Sayuran Tinggi Protein
1. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, kacang pinto, dan kacang kedelai adalah sumber protein nabati yang sangat baik.
2. Kacang Tanah
Kacang tanah adalah sumber protein nabati yang lezat dan sering digunakan dalam hidangan seperti kari, saus kacang, dan camilan.
3. Kacang Lentil
Baca Juga: Jadi Lauk Favorit Orang Indonesia, Ketahui 5 Khasiat Makan Ikan Bandeng
Lentil adalah sayuran tinggi protein yang sangat populer, khususnya dalam masakan India dan Mediterania.
4. Kedelai
Kedelai adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan digunakan untuk membuat berbagai produk seperti tahu, tempe, susu kedelai, dan daging kedelai.
5. Quinoa
Quinoa adalah salah satu sumber protein nabati tertinggi yang bisa ditemukan.
6. Bayam
Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang mengandung protein lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya.
7. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya akan protein dan mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin K, dan folat.
8. Edamame
Edamame adalah biji kedelai muda yang mengandung protein dan serat. Ini sering dihidangkan sebagai camilan sehat atau ditambahkan dalam salad.
Baca Juga: 7 Cara Mengelola Sayur dengan Baik Tanpa Mengurangi Nilai Gizinya
9. Kubis Brussel
Kubis Brussel adalah sayuran cruciferous yang mengandung protein dan serat. Ini juga mengandung banyak vitamin C dan vitamin K.
10. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang mengandung protein dan serat.
Itulah sederet sayuran yang tinggi protein ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.