Kaya Nutrisi, Ini Sederet Manfaat Kangkung untuk Kesehatan

GridKids.id - Kids, kangkung adalah tanaman hijau yang sering ditemukan dalam masakan Asia.

Sayuran ini biasanya diolah menjadi masakan tumis dengan rasa yang lezat.

Di balik rasanya yang nikmat, kangkung mengandung berbagai nutrisi yang baik, lo.

Kangkung kaya akan vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.

Vitamin A baik untuk penglihatan, vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan vitamin K mendukung pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian melihat beberapa manfaat kangkung untuk kesehatan, ya.

Yuk, langsung saja kita simak manfaat kangkung untuk kesehatan.

Manfaat Kangkung untuk Kesehatan

1. Mendukung Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium dan vitamin K dalam kangkung membantu menjaga kekuatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Baca Juga: Rentan Terkontaminasi Bakteri, Ini 5 Tips Makan Sayur Mentah agar Tak Membahayakan Tubuh

Vitamin K dalam kangkung diyakini berperan dalam meningkatkan fungsi kognitif dan menjaga kesehatan otak.

3. Pengaturan Tekanan Darah

Potassium dalam kangkung dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

4. Pertumbuhan dan Perkembangan

Kandungan asam folat dalam kangkung sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, terutama pada ibu hamil.

5. Pengendalian Berat Badan

Kangkung rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan membantu pengendalian berat badan.

6. Pencernaan yang Sehat

Serat dalam kangkung membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.

7. Perlindungan dari Radikal Bebas

Baca Juga: 10 Manfaat Kubis bagi Kesehatan: Sayuran Super yang Penuh Nutrisi

Senyawa antioksidan dalam kangkung membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.

Itulah sederet manfaat kangkung untuk kesehatan ya, Kids.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT