GridKids.id - Bayam adalah salah satu jenis sayuran hijau yang banyak dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Tapi, tahukah kamu bahwa bayam sebaiknya enggak dikonsumsi berlebihan?
Bayam yang dikonsumsi berlebihan bisa membahayakan bagi kesehatan orang yang mengonsumsinya.
Bayam disebut sebagai superfood karena kandungan gizi penting yang ada di dalamnya disebut baik untuk mendukung kesehatan tubuh sehari-hari.
Namun, ternyata enggak disarankan mengonsumsi sayuran hijau ini berlebihan karena bisa jadi bumerang dan memengaruhi kondisi kesehatanmu.
Dilansir dari laman klikdokter.com, berikut adalah beberapa efek samping makan bayam berlebihan bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
Efek Samping Bayam Berlebihan untuk Kesehatan
1. Menyebabkan Tulang jadi Keropos
Bayam disebut bisa jadi sumber kalsium untuk menjaga kesehatan tulang, asalkan enggak dikonsumsi berlebihan.
Bayam memiliki kandungan asam oksalat yang bisa mengurangi penyerapan kalsium dalam tubuh.
Jika senyawa ini terlalu banyak dikonsumsi pada makanan yang kita santap, maka bisa memengaruhi kondisi tulang kita jadi mudah keropos.
Baca Juga: 7 Makanan Kaya Vitamin B Kompleks, dari Bayam hingga Daging Sapi
2. Memicu Reaksi Alergi
Meski jarang terjadi, terlalu banyak konsumsi bayam bisa memicu reaksi alergi.
Jika kamu mengalami keluhan gatal-gatal di mulut, tenggorokan, mata, atau di bagian tubuh lain setelah makan sayuran hijau ini, bisa jadi kamu alergi terhadap bayam.
3. Menyebabkan Asam Urat
Telalu banyak makan bayam bisa menyebabkan seseorang mengalami asam urat, hal ini karena pengaruh kandungan purin di dalamnya.
Makin banyak purin yang masuk ke tubuh maka akan meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh makin tinggi.
Jika dibiarkan terus meneurs maka bisa mendorong pembentukan kristal asam urat di jaringan tubuh dan menyebabkan gejala seperti bengkak dan nyeri sendi yang enggak tertahankan.
4. Keracunan Makanan
Terlalu banyak konsumsi bayam bisa memicu reaksi keracunan makanan.
Kondisi ini diperkirakan bisa terjadi karena ada risiko kontaminasi dari bakteri Escherichia coli dalam proses budidaya bayamnya.
Keracunan makanan bisa membuat badan jadi lemas, diare, sakit kepala, demam, mual dan muntah, hilang kesadaran, hingga yang terparah kematian.
Baca Juga: 7 Bahaya Konsumsi Bayam Berlebihan, Salah Satunya Sebabkan Keracunan
5. Memicu Kondisi Batu Ginjal
Kandungan asam oksalat bisa memicu efek samping yang merugikan kesehatan apalagi jika masuk secara berlebihan dalam tubuh.
Kandungan asam oksalat dalam sayuran hijau ini diketahui bisa meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.
6. Menyebabkan Diare
Kandungan serat dalam bayam tergolong tinggi sehingga jika dikonsumsi terlalu banyak perlu waktu yang lebih lama untuk mencernanya.
Terlalu banyak makan bayam bisa memicu gangguan saluran pencernaan seperti perut kembung hingga diare.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.