7. Inaniwa Udon
Inaniwa udon adalah mi khas prefektur Akita, punya tampilan pipih dan tipis, dengan ketebalan antara 1.3 - 1,7 mm).
Udon satu ini unik karena dibuat dengan tangan sebelum dikeringkan.
Karena dibuat tangan, produksi udon ini enggak sebanyak varian sanuki udon yang kita bahas sebelumnya.
Ketika direbus inaniwa udon akan transparan dan punya rasa nodogoshi halus.
Udon satu ini paling cocok disajikan dengan sup atau saus celupan yang dibuat dengan campuran bonito dan kombu.
Itulah tujuh jenis mi khas Jepang yang perlu kamu ketahui ciri dan keunikannya, Kids. Semoga menambah wawasanmu, ya!
| Pertanyaan: |
| Apa bahan dasar untuk membuat mi buckwheat itu? |
| Petunjuk, cek lagi hlm. 1. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar