Benarkah Nasi Merah Lebih Sehat Dibanding Nasi Putih? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Kids, nasi adalah makanan pokok yang umum di berbagai negara.

Dalam hal ini, ada dua varian yang paling umum yairu nasi putih dan nasi merah.

Namun, apakah nasi merah lebih sehat dibanding nasi putih?

Nah, kali ini GridKids akan mengajakmu mencari tahu jawabannya, ya.

Yuk, langsung saja kita cari tahu jawabannya bersama-sama!

Nasi Putih vs. Nasi Merah: Perbedaan Nutrisi

1. Serat

Salah satu perbedaan utama antara nasi putih dan nasi merah adalah kandungan serat.

Nasi merah mengandung lebih banyak serat daripada nasi putih.

Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengendalikan kadar gula darah, dan memberikan perasaan kenyang lebih lama.

2. Glikemik Index

Baca Juga: 4 Efek Samping Konsumsi Beras Merah Berlebihan, Bisa Picu Gangguan Pencernaan

Nasi putih memiliki indeks glikemik lebih tinggi daripada nasi merah.

Ini berarti nasi putih dapat menyebabkan lonjakan cepat dalam kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Sementara nasi merah cenderung memberikan peningkatan yang lebih stabil.

Ini bisa menjadi pertimbangan penting bagi individu dengan diabetes atau yang berusaha menjaga berat badan yang sehat.

3. Vitamin dan Mineral

Nasi merah juga memiliki keunggulan dalam hal kandungan vitamin dan mineral, terutama karena lapisan luarnya yang masih ada.

Nasi merah kaya akan zat besi, seng, fosfor, magnesium, dan berbagai vitamin B, seperti tiamin (B1), riboflavin (B2), dan niacin (B3).

Manfaat Kesehatan Nasi Merah:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Konsumsi nasi merah secara teratur telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung karena kandungan serat dan antioksidan yang tinggi.

2. Kontrol Gula Darah

Baca Juga: 5 Makanan Sehat Pengganti Nasi untuk Penderita Asam Lambung, Apa Saja?

Nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah agar stabil.

3. Pencegahan Kegemukan

Serat dalam nasi merah membantu kita merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengontrol porsi makan dan mencegah kegemukan.

Jadi, nasi merah memang memiliki beberapa fungsi untuk kesehatan.

Namun, semua kembali pada kebutuhan tubuh kita, ya, Kids!

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!

PROMOTED CONTENT