Saat mencucinya, jangan lupa mengusap seluruh permukaan sayuran, agar bakteri dan kuman hilang.
Gunakan air mengalir dan jangan menambahkan sabun atau bahan kimia lain, ya!
Proses mencuci atau membersihkan ini juga berlaku untuk sayuran yang akan dikupas.
Hal ini karena kulit sayuran yang kotor nantinya bisa menyebarkan bakteri ke kulit sayur saat dikupas.
Nah, kalau sudah dicuci, keringkan sayuran dengan handuk bersih atau tisu.
Baru setelah itu, sayuran siap digunakan.
2. Membuang Bagian yang Penting
Setiap orang punya bagian-bagian yang disukai dan enggak disukai pada setiap makanan, begitu juga pada sayuran.
Namun, sebaiknya jangan pernah membuang kulit, daun, dan tangkai pada sayuran, ya!
Hal ini karena bagian-bagian tersebut mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bagian-bagian tersebut boleh dibuang kalau memang busuk dan enggak layak untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Cegah Sakit-sakitan dengan 6 Makanan Tinggi Antioksidan Ini, Mulai dari Buah hingga Sayur
Source | : | Gridkids.id |
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar