GridKids.id - Kids, pernahkah kamu melihat atau makan zucchini?
Zucchini merupakan sayur yang termasuk dalam spesies Cucurbita Pepo yang dikenal dengan sebutan summer squash ini mirip dengan timun.
Zucchini dikenal juga dengan courgette atau terong Italia.
Zucchini memiliki tekstur yang padat dan empuk, dengan daging buah yang cukup padat dengan sedikit biji.
Permukaan kulit zucchini terasa lebih kering dan kasar dengan rasa yang manis dan sedikit pahit.
Zucchini umumnya diolah jadi tempura, salad, pasta, hingga diolah sebagai panggangan.
Zucchini merupakan sayur-sayuran yang masuk keluarga labu dan berasal dari kawasan Amerika Tengah.
Umumnya zucchini tumbuh di tempat yang bersuhu hangat dengan tanah yang lembap dan subur.
Biasanya zucchini butuh waktu 35-60 hari sebelum bisa dipanen, dan ketika dipanen zucchini biasanya berkisar antara 10-20 cm.
Berikut ini adalah beberapa manfaat konsumsi zucchini untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
Manfaat Zucchini untuk Kesehatan
Baca Juga: Ampuh Turunkan Gula Darah, 5 Sayuran Ini Aman Dikonsumsi Penyandang Diabetes
Source | : | hellosehat.com,kids.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar