GridKids.id - Salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang adalah kerang.
Kerang termasuk makanan laut yang sering dijajakan di warung tenda hingga restoran, Kids.
Selain tekstur yang kenyal, kerang juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh, lo.
Mulai dari protein, zat besi, lemak, omega 3 dan 6, hingga vitamin A, C, serta B12.
Lantas, apa saja manfaat mengonsumsi kerang? Untuk mengetahui manfaatnya, simak informasi berikut ini.
1. Bermanfaat untuk Sistem Saraf
Asupan vitamin B 12 baik untuk meningkatkan kesehatan sistem saraf.
Nah, kerang mengandung vitaminB 12 sehingga bermanfaat untuk sistem saraf.
Jika tubuh kekurangan asupan B12 maka akan memicu penyakit saraf dan juga terganggunya fungsi otak saraf.
2. Baik untuk Jantung
Tahukah kamu? Mengonsumsi kerang segar mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi ternyata mampu menurunkan kadar trigliserida berlebihan pada tubuh.
Baca Juga: Ketahui 6 Manfaat Konsumsi Kerang Abalone, Baik untuk Jantung dan Tulang
Perlu diketahui kelebihan trigliserida bisa menyebabkan berbagai masalah jantung, seperti serangan jantung dan pengerasan pembuluh arteri.
3. Mengatasi Anemia
Manfaat mengonsumsi kerang adalah bisa membantu mengatasi anemia.
Anemia adalah kekurangan kadar hemoglobin di dalam darah. Mengonsumsi kerang bisa membantu tubuh terhindar dari anemia, lo.
Hal ini dikarenakan kerang mengandung kaya zat besi sehingga meningkatkan hemoglobin dalam darah.
Sehingga organ-organ tubuh bisa mendapatkan oksigen yang cukup dan bisa berfungsi dengan baik.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi kerang bisa menjaga fungsi tubuh dan meningkatkan metabolisme.
Manfaat ini berasal dari kandung protein pada kerang, Kids.
Protein juga bisa bermanfaat untuk membentuk hormon, enzim, dan berbagai organ tubuh lainnya.
5. Menurunkan Risiko Peradangan
Kerang mengandung asam lemak esensial yang cukup banyak yang berbentuk omega 3.
Diketahui kandungan ini bisa membantu menurunkan tingkat peradangan termasuk pada pasien jantung, obesitas, dan diabetes.
Lantas, bagaimana tips sehat mengonsumsi kerang?
Untuk mendapatkan manfaat kerang, kamu bisa memilih kerang segar untuk diolah.
Sebelum mengolahnya pastikan kerang dicuci hingga bersih pada dari mengalir, ya.
Selain itu, sebaiknya enggak mengonsumsi kerang secara berlebihan karena bisa berdampak buruk bagi tubuh.
Mengonsumsi kerang juga bisa disertai dengan asupan sayur dan buah-buahan.
Demikianlah informasi tentang manfaat mengonsumsi kerang.
(Penulis: Salsabila Putri Pertiwi)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | cewekbanget.grid.id |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar