GridKids.id - Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak yang dikenal karena khasiat kesehatannya.
Minyak zaitun biasa disebut juga dengan olive oil, dan banyak digunakan oleh orang-orang yang ingin memulai pola hidup sehat.
Minyak zaitun memiliki khasiat yang baik untuk menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi.
Minyak sehat ini dibuat dari ekstraksi buah zaitun sehingga menghasilkan asam oleat di dalamnya.
Minyak zaitun diolah menjadi tiga jenis varian, yaitu extra virgin, virgin, dan refined oil.
Dalam satu sendok makan atau 15 ml minyak zaitun terkandung 120 kkal dan beragam nutrisi seperti lemak, kalsium, kalium, natrium, hingga vitamin E dan K.
Lemak yang terkandung dalam minyak zaitun termasuk dalam kategori lemak sehat yang kaya kandungan kolin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lalu, apa sajakah manfaat dari minyak zaitun untuk kesehatan tubuh orang yang mengonsumsinya?
Yuk, simak uraian lengkapnya pada uraian di bawah ini, Kids.
Baca Juga: Jaga Tekanan Darah dan Kesehatan Jantung, Cukup Rutin Konsumsi Minyak Sehat Ini
Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol jahat (LDL) pada pasien kolesterol bisa diturunkan dengan konsumsi minyak zaitun.
Asupan lemak jenuh dari asupan hewani bisa digantikan dengan konsumsi atau penggunaan minyak zaitun pada masakan atau sajian yang kamu buat.
Kadar kolesterol baik (HDL) dalam minyak zaitun bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Konsumsi minyak zaitun bisa membantu menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Dilansir dari alodokter.com, sebuah riset menyebut bahwa kandungan zat antioksidan dan punya fungsi antiradang.
Kedua kandungan itu bisa membantu mengurangi risiko munculnya penyakit pada otak, seperti gejala demensia dan stroke.
Baca Juga: 6 Asupan Makanan Otak Ini Bisa Tingkatkan Kecerdasanmu, Apa Saja?
3. Mengatasi Sembelit
Konsumsi minyak zaitun bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar.
4. Menjaga Kadar Gula Darah
Riset ilmiah menunjukkan bahwa pola makan sehat yang dilakukan secara rutin bisa membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
Salah satu bagian dari pola makan sehat yang baik diterapkan sehari-hari adalah konsumsi minyak zaitun.
Minyak zaitun bisa membantu menurunkan risiko diabetes atau gangguan kesehatan gula darah.
5. Cegah Pertumbuhan Sel Kanker
Pola makan sehat dengan konsumsi minyak zaitun bisa membantu meningkat kadar antioksidan dalam tubuh.
Senyawa antioksidan bisa membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan sel akibat paparan radikal bebas yang bisa mengganggu fungsi sel tubuh.
Baca Juga: Cegah Stres Hingga Kanker, Cukup Konsumsi Daun Hijau Beraroma Unik Ini
6. Menjaga Kesehatan Mulut
Sifat antiradang, antioksidan, dan antibakteri pada minyak zaitun bisa membantu menjaga kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut.
Kebiasaan berkumur dengan minyak zaitun juga bisa membantu mencegah dan mengatasi keluhan bau mulut.
7. Melembapkan Kulit
Tak hanya dijadikan sebagai campuran sajian atau minyak masak, minyak zaitun juga bisa digunakan untuk perawatan kulit kering.
Jika seseorang merawat kulit wajah, tangan, dan kakinya dengan minyak zaitun, bisa meningkatkan kelembapan dan kesehatan kulit yang kering.
Itulah tujuh manfaat penggunaan minyak zaitun yang kaya kandungan senyawa antioksidan untuk kesehatan tubuh.
Varian minyak zaitun yang punya kandungan antioksidan paling tinggi adalah varian extra virgin yang biasanya tersimpan dalam botol gelap.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Alodokter.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar