Enggak hanya digunakan dalam kuliner Asia, kecap ikan juga bisa digunakan untuk masakan dari benua lain.
Kecap ikan ini bisa juga dipergunakan untuk memasak ayam panggang dan tumis sayuran karena menambahkan rasa gurih di dalamnya.
Itulah tadi penjelasan singkat tentang kecap ikan dan cara penggunaannya dalam masakan.
Jangan lupa kalau kecap ikan mempunyai warna cokelat bening yang lebih cerah dari Kecap asin.
Baca Juga: Khasiat Minyak Wijen, dari Membuat Aroma Masakan Lebih Wangi sampai Baik untuk Kesehatan
Aroma keduanya pun berbeda, kecap asin lebih berbau amis karena terbuat dari ikan.
Sekarang setelah mengetahui tentang pembuatan kecap ikan, kamu jadi bisa membedakannya dengan kecap asin, kan, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar