GridKids.id - Kids, siapa nih yang gemar makan sayur?
Kebiasaan makan sayur bisa menyehatkan pencernaanmu, lo.
Sayuran merupakan asupan makanan yang penting untuk mendukung kesehatan tubuhmu.
Jika buah-buahan dikenal kandungan gulanya, padahal sayuran juga punya kandungan gula alami.
Kandungan gula alami pada makanan harus diperhatikan oleh orang yang punya riwayat diabetes.
Karena jika kadar gula dalam tubuh berlebihan bisa menyebabkan kondisi kesehatan enggak stabil.
Kali ini kamu akan diajak melihat beberapa contoh sayuran yang tinggi gula, di antaranya:
Sayuran Tinggi Gula
1. Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran bertepung yang bisa menyebabkan kadar gula dalam darah dengan cepat.
Satu buah kentang panggang ukuran sedang seukuran 156 gram tanpa kulit, mengandung 2,7 gram gula dan mengandung kalori sebanyak 145 kkal.
Baca Juga: 7 Olahan Kentang Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas 2024, Siapa Juara Satunya?
Pati dalam kentang dikonversi menjadi gula dalam tubuh.
2. Wortel
Wortel adalah salah satu sayuran yang cukup populer karena sangat menyehatkan.
Wortel termasuk sayuran yang kandungan gulanya cukup tinggi.
Satu wortel mentah berukuran sedang mengandung hampir 5 gram gula dan mengandung kalori sebanyak 31 kkal per 100 gram sajian.
Kandungan gula pada wortel memiliki kandungan 3,8 gram.
Sebagian besar gula dalam wortel adalah sukrosa, kandungannya sama dengan gula meja.
Satu wortel besar setidaknya punya 3 gram kandungan gula.
3. Cabai
Terdapat kandungan vitamin C pada cabai menyediakan lebih dari 400% dari nilai harian per 100 gram sajian.
Kandungan gula pada cabai atau paprika setidaknya 5 gram gula.
Baca Juga: 7 Makanan Pemicu Sakit Kepala, dari Cabai hingga Daging Olahan
Cabai kuning, oranye, dan merah punya rasa yang manis tapi kandungan gulanya hanya sekitar 2,4 gram.
4. Jagung
Jagung termasuk sayuran bertepung, bia meningkatkan kadar gula darah lebih banyak daripada sayuran nontepung.
Kalau ketika kamu makan dan perlu menghitung karbohidrat, jagung lebih banyak kandungan gulanya daripada sayuran berdaun hijau yang punya banyak kandungan lebih banyak air.
5. Bawang Bombay
Kandungan gula dalam bawang bombay yang berkisar antara hampir 4 - 5 gram gula.
Green tops dan sweet onions seukuran 5 gram termasuk jenis bawang yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang karena kandungan gulanya tinggi.
6. Buncis
Kacang polong dan buncis secara teknis adalah kacang-kacangan yang bisa digolongkan dalam kategori sayuran.
Buncis termasuk sayuran yang kaya serat, setengah cangkirnya mengandung 3,8 gram gula dan 135 kkal.
7. Ubi Jalar
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Ubi Jalar, Jaga Kesehatan Pencernaan hingga Cegah Kanker
Ubi jalar adalah sayuran yang punya kandungan gula alami, satu umbinya saja mengandung 5,5 % gula.
Kandungan serat pada ubi jalar cukup tinggi karena satu porsiannya bisa memenuhi 33% dari kebutuhan harian untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kandungan karbohidrat dari ubi jalar bisa membantu meningkatkan kadar gula darah.
Nah, itulah tadi beberapa contoh sayuran yang tinggi kandungan gula.
| Pertanyaan: |
| Kandungan gula apa yang ada pada wortel? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.