Cabai kuning, oranye, dan merah punya rasa yang manis tapi kandungan gulanya hanya sekitar 2,4 gram.
4. Jagung
Jagung termasuk sayuran bertepung, bia meningkatkan kadar gula darah lebih banyak daripada sayuran nontepung.
Kalau ketika kamu makan dan perlu menghitung karbohidrat, jagung lebih banyak kandungan gulanya daripada sayuran berdaun hijau yang punya banyak kandungan lebih banyak air.
5. Bawang Bombay
Kandungan gula dalam bawang bombay yang berkisar antara hampir 4 - 5 gram gula.
Green tops dan sweet onions seukuran 5 gram termasuk jenis bawang yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang karena kandungan gulanya tinggi.
6. Buncis
Kacang polong dan buncis secara teknis adalah kacang-kacangan yang bisa digolongkan dalam kategori sayuran.
Buncis termasuk sayuran yang kaya serat, setengah cangkirnya mengandung 3,8 gram gula dan 135 kkal.
7. Ubi Jalar
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Ubi Jalar, Jaga Kesehatan Pencernaan hingga Cegah Kanker
Ubi jalar adalah sayuran yang punya kandungan gula alami, satu umbinya saja mengandung 5,5 % gula.
Kandungan serat pada ubi jalar cukup tinggi karena satu porsiannya bisa memenuhi 33% dari kebutuhan harian untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kandungan karbohidrat dari ubi jalar bisa membantu meningkatkan kadar gula darah.
Nah, itulah tadi beberapa contoh sayuran yang tinggi kandungan gula.
| Pertanyaan: |
| Kandungan gula apa yang ada pada wortel? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.