Kamu juga bisa memilih salmon yang telah dibekukan terlebih dahulu untuk membunuh parasit yang mungkin ada.
2. Gunakan Peralatan yang Higienis
Perlu diketahui untuk menggunakan pisau tajam yang bersih untuk memotong ikan salmon.
Hindari kontaminasi silang dengan memisahkan alat-alat saat mempersiapkan salmon, ya.
Selalu cuci tangan dengan sabun sebelum dan setelah menangani salmon mentah.
Bersihkan alat-alat dan permukaan kerja dengan hati-hati untuk mencegah kontaminasi.
3. Simpan Salmon dengan Benar
Kids, simpan salmon dalam suhu dingin yang tepat dan jika memungkinkan, gunakan es atau pendingin lainnya untuk menjaga kesegaran salmon.
Meskipun salmon mentah kaya akan nutrisi, konsumsilah dengan porsi yang wajar.
Hindari konsumsi berlebihan untuk mencegah efek samping atau risiko kesehatan.
Baca Juga: 6 Ikan dengan Kandungan Omega-3 Tinggi, dari Salmon hingga Tongkol