4. Trypsin
Kandungan ini bisa mengurangi kemampuan tubuh untuk mencerna protein.
Pemberian produk kedelai non-fermentasi ke bayi dan anak-anak secara teratur disebut bisa mengganggu proses pertumbuhannya.
5. Mangan
Asupan olahan kedelai punya kandungan mangan yang berlebihan untuk tubuh.
Dalam prosentasi kecil, mangan diperlukan dalam proses pengumpulan energi bagi sel tubuh kita.
Namun, jika berlebihan mangan bisa memicu kerusakan otak dan menyebabkan penyakit Parkinson.
6. Nitrat
Kandungan ini bersifat karsinogen atau pemicu kanker yang terbentuk dalam proses pengeringan.
Selain itu, terbentuk juga zat lysinoalanin yang beracun selama proses alkalin.
Nah, Kids, itu tadi uraian penjelasan tentang kandungan zat pada kedelai non-fermentasi seperti susu kedelai.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.