Kandungan Kedelai Non-Fermentasi yang Perlu Diwaspadai
1. Aluminium
Susu kedelai punya kandungan aluminium 11 kali lebih banyak dari susu formula biasa.
Padahal penelitian ilmiah mengungkap kalau keberadaan aluminium bisa memicu risiko penyakit alzheimer.
2. Asam Phytic
Asam yang bisa menghalangi proses penyerapan mineral seperti zat besi, kalsium, tembaga, juga seng dalam pencernaanmu.
Seng adalah mineral yang diperlukan untuk mendukung perkembangan dan fungsi otak dan sistem saraf.
Selain itu, seng juga bisa membantu mengendalikan mekanisme kadar gula darah dan melindungi dari risiko diabetes.
3. Goitrogen
Kandungan ini bisa mengganggu fungsi tiroid dan memicu terjadinya hypotiroid dan bahkan punya potensi memicu kanker tiroid.
30 mg isoflavon per harinya punya potensi mengganggu fungsi tiroid.
Baca Juga: 6 Asupan Penurun Kolesterol ini Bisa Bantu Tubuh Tetap Bugar, Salah Satunya Susu Kedelai