GridKids.id - Kids, tahukah kamu bahwa zat besi merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh?
Zat besi menjaga fungsi hemoglobin dalam proses pengangkutan oksigen dalam darah, yang jika tubuhmu kekurangan mineral ini maka bisa menyebabkan gangguan fungsi atau kinerja organ tubuh.
Itulah kenapa kamu perlu memastikan tubuhmu enggak kekurangan zat besi sehingga mengalami gejala anemia, ya, Kids.
Inilah beberapa asupan makanan yang mengandung zat besi dan bisa kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, di antaranya:
Makanan yang Tinggi Kandungan Zat Besi
1. Daging Merah
Pada takaran 100 gram daging merah, terkandung sekitar 2,7 mg zat besi yang bisa membantumu mencegah anemia atau kekurangan darah.
Tak hanya kaya zat besi, daging merah juga mengandung protein, selenium, seng, dan beberapa kandungan vitamin B yang bisa membantu tubuh memeroleh tambahan energi untuk beraktivitas.
2. Bayam
Pada 100 gram sayur bayam terkandung sekitar 2,7 mg zat besi non-heme yang enggak bisa terserap sebaik zat besi heme.
Sayur bayam kaya kandungan vitamin C yang bisa membantu meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi dari makanan yang kamu konsumsi.
Baca Juga: Kaya Vitamin K, Intip 5 Manfaat Swiss Chard yang Baik untuk Kesehatan Tulang
3. Brokoli
Dalam secangkir brokoli terkandung sekitar 1 mg zat besi juga vitamin C.
Kandungan vitamin C dalam tubuh membantu tubuh lebih mudah menyerap mineral zat besi yang diperoleh dari makanan yang kamu konsumsi sehari-hari.
4. Cokelat Hitam
Tak hanya baik untuk otak, cokelat hitam juga bisa menjadi asupan yang baik untuk menjaga fungsi tubuh bekerja dengan baik, lo, Kids.
Dalam 28 gram cokelat hitam, terkandung mineral zat besi sebesar 3,4 mg totalnya.
5. Kacang-kacangan
Tak hanya kaya serat, kacang-kacangan juga kaya mineral zat besi di dalamnya, misalnya dalam secangkir lentil yang sudah dimasak terkandung 6,6 mg zat besi.
Sedangkan, dalam setengah cangkir kacang hitam terkandung sekitar 1,8 gram zat besi yang baik untuk mendukung fungsi tubuh bekerja dengan baik
6. Hati dan Jeroan
Semua daging organ khususnya hati menyimpan banyak mineral dan gizi yang diperlukan tubuh, misalnya zat besi.
Baca Juga: Tak Hanya Perbaiki Mood, Inilah 7 Khasiat Konsumsi Cokelat untuk Kesehatan
Dalam 100 gram hati sapi mengandung sekitar 6,5 mg zat besi yang membantu mencukupi kebutuhan zat besi harian tubuhmu.
7. Kerang
Semua jenis kerang merupakan asupan protein yang kaya zat besi, namun kerang, tiram, dan remis merupakan sumber zat besi yang sangat baik.
Dalam 100 gram kerang terkandung sekitar 3 mg zat besi, namun besaran zat besi bisa bervariasi takarannya tergantung jenis kerang yang kamu konsumsi.
Itulah tujuh jenis asupan makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga asupan mineral zat besi dalam tubuh.
Jika kadar zat besi dalam tubuh rendah, maka kamu akan rentan lesu dan enggak bertenaga karena anemia (kurang darah).
Itulah kenapa kamu perlu menyeimbangkan asupan makananmu supaya enggak kekurangan zat besi, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.