Ubi jalar mengandung antioksidan, yaitu nutrisi yang bisa melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker.
Menurut penelitian, adanya antosianin yang merupakan salah satu jenis antioksidan pada ubi jalar bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Diketahui mengonsumsi ubi jalar berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker usus, kanker payudara, hingga kanker prostat.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Tahu enggak? Kandungan vitamin C pada ubi jalar bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, lo.
Enggak mengherankan jika mengonsumbi ubi jalar bisa mengurangi risiko peradangan dan obesitas.
Baca Juga: Sering Dikira Ubi Ungu, Ini 5 Manfaat dari Taro yang Sayang Dilewatkan, Sudah Tahu?
Di samping itu, kandungan vitamin A dan E pada ubi jalar juga mendukung sistem kekebalan tubuh sehingga menguatkan kemampuan tubuh, Kids.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Mengonsumsi ubi jalar berkhasiat membantu mengontrol tekanan darah. Khasiat ini berasal dari kandungan kalium di dalamnya.