GridKids.id - Kids, sebelumnya kamu sudah diajak untuk mengenal sejarah dari salah satu street food dari Korea Selatan yaitu Tteokbokki.
Kali ini kamu diajak untuk mengulik tentang fakta gizi dan manfaat dari mengonsumsi camilan pedas manis ini.
Tteokbokki terbuat dari tepung beras sehingga banyak yang mengkhawatirkan berat badannya yang bisa bertambah jika suka mengonsumsi camilan ini.
Menurut FoodData Central, 100 gram tteokbokki yang terbuat dari tepung beras mengandung sekitar 359 kalori.
Baca Juga: Kuliner Tteokbokki, Street Food Korea Populer yang Berasal dari Kuliner Istana
Tteokbokki biasanya dibuat dengan campuran saus gochujang, bawang putih, jahe, cabai merah kering, gula, sirup jagung, kecap asin.
Camilan ini menjadi salah satu makanan yang cocok dinikmati kapan pun dan cukup mengenyangkan.
Kandungan nutrisinya juga cukup lengkap apalagi biasanya tteokbokki juga menambahkan bahan-bahan seperti eomuk (fish cake), telur rebus (untuk menetralisir rasa pedas), sayuran (daun bawang, bawang bombay, kubis).