GridKids.id - Kids, untuk mendapatkan energi agar bisa beraktivitas sehari-hari tubuh membutuhkan asupan karbohidrat.
Yup, enggak hanya lemak dan protein, tapi karbohidrat juga sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Namun, karbohidrat yang berlebih bisa menyababkan kenaikkan berat badan bahkan bisa memicu diabetes.
Tentunya banyak orang menginginkan punya berat badan yang ideal dan terhindar dari penyakit.
Sebenarnya, karbohidrat punya banyak manfaat baik untuk tubuh. Fungsi utamanya adalah sebagai sumber energi, tapi jika mengonsumsinya secara berlebih justru enggak baik untuk tubuh.
Selama ini, kita hanya mengenal nasi putih sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Namun perlu kamu ketahui, kita juga harus mengontrol jumlah nasi putih yang kita konsumsi setiap hari.
Terlalu banyak makan nasi putih juga enggak baik untuk kesehatan tubuh, karena itu kamu bisa menggantinya dengan beberapa sumber makanan ini.
Untuk itu 4 sumber karbohidrat ini baik dikonsumsi untuk kamu yang ingin diet dan menghindari penyakit diabetes.
1. Nasi merah
Nasi merah diianggap lebih sehat dibandingkan dengan nasi putih.
Hal ini karena nasi merah memiliki kandungan vitamin B dan serat yang lebih tinggi daripada nasi putih.
Kandungan serta yang tinggi bisa membuat kamu kenyang dalam waktu yang lama dan bisa menahan rasa lapar.
Dalam satu cangkir nasi merah yang dimasak, terdapat sekitar 36 gram karbohidrat.
Selain karbohidrat, beras merah juga terkenal kaya akan antioksidan.
Sumber karbohidrat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Dilansir HelloSehat, nasi merah juga baik bagi para penderita diabetes karena kandungan seratnya yang tinggi dan juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga membantu penderita diabetes melitus dalam menjaga kadar gula darahnya.
2. Roti gandum
Roti gandum merupakan makanan pengganti nasi yang kaya akan manfaat.
Nah, jika kamu sedang dalam proses penurunan berat badan, kamu bisa mengonsumsi roti gandum.
Dibandingkan nasi putih, kandungan kalori pada roti gandum lebih rendah. Hal ini juga bauk untuk menjaga kadar gula, Kids, sehingga enggak cepat naik.
Roti gandum juga mengandung mineral kalsium, magnesium, fosfor, dan seng, serta mengandung vitamin E dan folat.
Baca Juga: Penderita Asam Urat Wajib Tahu, 6 Makanan Ini Bantu Turunkan Nyeri
3. Oat
Oat adalah salah satu biji-bijian utuh yang paling sehat dan serbaguna.
Oat memang sering sekali dijadikan sarapan, karena praktis dan gampang membuat kenyang, walaupun hanya dimakan sedikit.
Dengan begitu, tubuh enggak perlu mencerna oat terlalu banyak, yang akan menjadi penyebab gula darah tinggi, lalu menurun tajam dalam seketika.
Namun, pastikan kamu memilih oatmeal tanpa tambahan gula dan pemanis lainnya.
Kalau enggak, kamu sama saja memakan karbohidrat yang enggak baik buat tubuh.
4. Kentang
Kentang merupakan sayuran yang baik untuk tubuh.
Namun, banyak orang memasaknya sebagai kentang goreng untuk camilan.
Padahal, mengonsumsi kentang dengan benar, kita bisa terhindar dari beberapa penyakit berbahaya dan mematikan, lho!
Serat, vitamin, mineral dan phytochemical yang terkandung dalam kentang bisa membantu menangkal penyakit dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Selain itu, kentang cocok sebagai makanan pengganti nasi putih.
Kentang memiliki kalori yang lebih rendah daripada nasi putih, tetapi lebih tinggi dibandingkan dengan nasi merah.
Enggak hanya itu, kentang juga memiliki serat yang tinggi jika dimakan bersama dengan kulitnya.
Dilansir HelloSehat, kentang mengandung vitamin B6, tiamin, riboflavin, folat, dan vitamin C.
Kelebihan lainnya adalah kentang mengandung mineral kalsium 5 kali lebih banyak, fosfor 2 kali lebih banyak, dan kalium 14 kali lebih banyak dibandingkan nasi putih.
Baca Juga: Nasi Putih Sering Dianggap Sebagai Pemicu Diabetes, Inilah Alasan dan Cara Aman Memakannya
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id.