GridKids.id - Gula adalah karbohidrat sederhana yang dapat melepaskan endorfin atau perasaan senang.
Maka tak heran juga bila gula bisa membuat seseorang kecanduan dan terus mengonsumsinya.
Apalagi, sebagai orang Indonesia yang identik dengan suguhan manis dalam perayaan atau momen-momen tertentu.
Perlu diketahui juga bahwa Kementerian Kesehatan menetapkan anjuran mengonsumsi gula per orang per harinya sebanyak 10 persen dari total energi.
Hal ini berarti bahwa konsumsi tersebut setara dengan empat sendok makan per orang setiap hari.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kelebihan gula apalagi gula tambahan, dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2 hingga kardiovaskular.
Lalu, bagaimana cara kita agar dapat mengurangi kebiasaan mengonsumsi gula?
Makanan yang Mengurangi Keinginan Konsumsi Gula
Berikut adalah sejumlah makanan yang dapat mengurangi keinginan untuk mengonsumsi gula setiap hari.
1. Yoghurt
Mengonsumsi yoghurt lebih sehat dan dapat memuaskan keinginan kita untuk menyantap makanan manis.
Baca Juga: Apakah Stevia Lebih Manis dari Gula Biasa? Ini Penjelasannya
Protein dalam yoghurt dapat memperlambat pencernaan sehingga dapat meredam pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa yoghurt dapat menjadi camilan yang baik untuk bantu mengatur selera makan.
2. Permen karet bebas gula
Penelitian menunjukkan bahwa, permen karet dapat mengurangi stres, memperbaiki suasana hati, dan meningkatkan fokus.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa mengunyah permen karet dapat membantu mengendalikan rasa lapar, dan asupan makanan berkarbohidrat di kemudian hari.
Tak hanya membantu keinginan untuk mengonsumsi gula, mengunyah permen karet setelah makan juga baik untuk gigi.
3. Buah
Ketika ingin mengonsumsi makanan manis, makanan yang umum dicari adalah makanan berlemak dan bergula tinggi.
Tetapi, alih-alih makan asupan tinggi gula, kita dapat menggantinya dengan asupan buah-buahan.
Buah-buahan memang terasa manis, tapi mengandung banyak senyawa tanaman dan serat yang bermanfaat sheingga kita mendapat asupan manis yang diinginkan dengan cara yang sehat.
Makanlah buah yang mengandung sedikit gula, seperti mangga atau anggur. Bila kamu lapar, tambahkan yoghurt agar menjadi camilan yang lebih lezat.
Baca Juga: 10 Buah Rendah Gula yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes, Apa Saja?
Jika tak dapat memperoleh buah segar, buah kering juga bisa menjadi penggantinya. Buah kering mengandung vitamin, mineral, serat, dan fitonutrien seperti buah segar.
4. Cokelat hitam
Cokelat hitam adalah salah satu jenis makanan terbaik yang dapat mengatasi keinginan untuk mengonsumsi gula tambahan.
Cokelat ini mengandung lebih dari 70 persen kakao dan senyawa tanaman sehat yang dikenal sebagai polifenol.
Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa efek antioksidan dan antiinflamasi pada polifenol dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Itulah sejumlah makanan yang ternyata dapat mengurangi keinginan kita untuk mengonsumsi gula secara berlebihan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar