Hal inilah mengapa penelitian menyarankan bahwa susu full cream akan lebih baik bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Produk susu full cream fermentasi seperti kefir, yoghurt, dan keju memiliki manfaat yang lebih besar dalam menjaga kesehatan jantung.
Proses fermentasi dalam pembuatan produk ini mengubah sebagian lemak jenuh dalam susu menjadi lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Penelitian ini menunjukkan bahwa, walau mengganti lemak jenuh dengan makanan kaya karbohidrat tak menurunkan risiko penyakit jantung, namun mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Ikan
Makan lebih banyak ikan baik untuk kesehatan jantung karena mengandung sumber protein, vitamin, mineral, dan lemak yang menyehatkan jantung.
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, mackerel, sarden, dan ikan teri (antara lain) adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik dan mendukung kesehatan jantung sebagai agen anti inflamasi dalam tubuh.
Mengonsumsi ikan dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, menjaga jantung normal, dan mendukung elastisitas pembuluh darah, sehingga mendorong tekanan darah yang sehat.
Nah, itu dia sejumlah makanan yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar