Jadi Jajan Favorit, Ini Cara Membuat Otak-Otak Sendiri di Rumah

GridKids.id - Kids, otak-otak adalah salah satu hidangan lezat dan menggugah selera yang berasal dari Indonesia.

Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang khas.

Karena rasanya yang khas, makanan ini jadi salah satu jajanan favorit di Indonesia.

Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian melihat cara membuat otak-otak, ya.

Yuk, langsung saja kita simak bahan apa saja yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya!

Cara Membuat Otak-Otak Sendiri di Rumah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 500 gram ikan dengan tekstur daging lembut dan tak terlalu berlemak
- 100 gram tepung sagu
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah (sesuai selera)
- 2 cm kunyit

Langkah-langkah Pembuatan

1. Persiapan Ikan

Bersihkan ikan dari kulit dan duri, lalu potong-potong menjadi bagian kecil agar lebih mudah dihaluskan.

Baca Juga: Selain Bayam, Ini Dia 5 Makanan Tinggi Zat Besi yang Baik untuk Tubuh

PROMOTED CONTENT