Kaya Protein Nabati, Ini 7 Manfaat Taoge untuk Kesehatan

GridKids.id - Toge atau taoge, adalah kacang kedelai yang telah direndam dalam air dan berkecambah.

Kacang-kacangan ini juga kerap disajikan sebagai campuran masakan.

Selain rasanya yang lezat, toge juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Nah, kali ini GridKids akan menyajikan sederet manfaat toge untuk kesehatan, ya.

Yuk, langsung saja kita simak manfaat toge untuk kesehatan!

7 Manfaat Toge untuk Kesehatan

1. Sumber Serat

Toge mengandung serat makanan yang tinggi.

Serat membantu menjaga pencernaan tetap sehat, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit.

2. Kaya Protein Nabati

Toge adalah sumber protein nabati yang baik.

Baca Juga: Teksturnya Lunak dan Mudah Hancur, Ini 5 Cara Memasak Ikan Salmon agar Gizinya Terjaga

Protein adalah zat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Ini merupakan alternatif yang bagus bagi vegetarian atau vegan yang tak mengonsumsi daging.

3. Kandungan Vitamin dan Mineral

Toge mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin E, vitamin B kompleks, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium.

Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan berbagai fungsi tubuh lainnya.

4. Antioksidan

Toge mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan serat, protein nabati, dan antioksidan dalam toge dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Mereka membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Baca Juga: Cegah Risiko Penyakit Jantung, 9 Khasiat Buah Markisa untuk Kesehatan Tubuh

6. Menjaga Berat Badan Sehat

Toge rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok sebagai makanan penunjang program penurunan berat badan.

Serat dalam toge juga memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

7. Mendukung Kesehatan Mata

Toge mengandung vitamin A dan lutein, yang baik untuk kesehatan mata.

Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan penglihatan, sedangkan lutein membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV.

Itukah sederet manfaat toge untuk kesehatan ya, Kids.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT