GridKids.id - Kids, tentunya sudah enggak asing lagi dengan biji wijen, ya.
Wijen sering kali ditemukan pada taburan onde-onde atau kue kering, sushi, odading, hingga aneka tumisan.
Wijen berasal dari tanaman Sesamum indicum. Selain dijadikan taburan, wijen juga bisa digunakan sebagai bahan pelengkap dan bumbu pada makanan.
Diperkirakan wijen berasal dari Asia atau Afrika Timur. Diketahui dulunya, orang Romawi kuno menggilaing biji wijen dengan jintan untuk olesan roti.
Nah, uniknya aroma dan rasa biji wijen dikenal lembut seperti kacang, lo.
Tahukah kamu? Wijen mengandung protein dan serat yang tinggi serta thiamin dan vitamin B6.
Kandungan nutrisi tersebut bisa mendatangkan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun, berikut ini merupakan manfaat mengonsumsi wijen, apa saja?
1. Menyehatkan Tulang
Wijen mengandung mangan, kalsium, magnesium, dan seng yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang.
Diketahui kandungan zat gizi tersebut juga berguna dalam mencegah radikal bebas seperti sel kanker.
Baca Juga: Khasiat Minyak Wijen, dari Membuat Aroma Masakan Lebih Wangi sampai Baik untuk Kesehatan
2. Mengurangi Peradangan
Melansir dari The Scientific World Journal (2014) dalam hellosehat.com, menemukan konsumsi biji wijen bisa mengurangi peradangan pada pasien penyakit ginjal.
Diketahui dampak antiradang biji wijen sendiri masih belum pasti karena penelitian ini menguji campuran beberapa biji.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi merupakan faktor utama yang menyebabkan penyakit stroke dan jantung.
Kandungan magnesium tinggi pada biji wijen dapat membantu menurunkan tenakan darah.
Selain itu, kandungan vitamin E, antioksidan, dan lignan dalam biji wijen juga membantu mencegah penumpukan plak di arteri.
4. Menyembuhkan Anemia
Anemia adalah kondisi tubuh kekurangan zat besi. Biji wijen bisa menyembuhkan anemia, Kids.
Manfaat tersebut berasal dari kandungan zat besi yang sangat tinggi. Oleh karena itu, bagi mereka penyandang anemia disarankan mengonsumsi biji wijen.
Baca Juga: Tak Hanya Menyedapkan Masakan, Berikut 5 Manfaat Minyak Wijen untuk Kesehatan
5. Memelihara Kesehatan Organ Pernapasan
Salah satu kandungan yang terdapat dalam biji wijen adalah magnesium. Magnesium berperan untuk memelihara kesehatan organ pernapasan.
Hal tersebut terbukti dalam mencegah asma dan mengganggu pernapasan lainnya dengan cara mencegah kejang pada saluran napas, Kids.
Lalu, adakah efek samping mengonsumsi biji wijen?
Jika kamu ingin mengonsumsi wijen setiap hari disarankan untuk enggak makan secara berlebihan, ya.
Di bawah ini merupakan efek samping kebanyakan makan wijen, antara lain:
1. Mengganggu kinerja obat-obatan tertentu.
2. Memicu kenaikan berat badan.
3. Menimbulkan reaksi alergi yang mengakibatkan anafilaksis.
4. Memengaruhi kesehatan usus yang bisa menyebabkan diverticulitis.
5. Menyebabkan ketidakseimbangan hormon.
Itulah informasi tentang manfaat biji wijen yang digunakan dalam pengobatan tradisional dan efek sampingnya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com,Halodoc.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar