Cenil terbuat dari pati ketela pohon yang diberi pewarna makanan sebelum direbus, setelah matang akan dibalur dengan parutan kelapa atau ditaburi gula pasir.
4. Lupis
Lupis terbuat dari beras ketan yang dibungkus dan dibungkus dengan daun pisang, biasanya berbentuk segitiga atau bulat seperti lontong.
5. Gemblong
Kue ini terbuat dari beras ketan putih yang biasanya dimasak dengan cara digoreng lalu dicampur dengan kelapa parut dan dilapisi dengan gula merah cair yang akan mengkristal setelah mengering.
6. Misro
Singkong parut dengan isian gula merah yang diiris sampai halus, lalu digoreng sampai teksturnya jadi renyah.
7. Bolu Peca
Kue ini adalah makanan tradisional masyarakat Bugis yang biasanya disajikan di acara-acara resmi suku Bugis yang terbuat dari tepung ketan putih ditambah campuran gula merah.
8. Kue Laklak
Makanan tradisional ini terbuat dari tepung beras, air panas, santan panas, rendaman daun suji, baking powder, dan kelapa parut yang disiram dengan saus gula merah.
Baca Juga: 7 Makanan Tradisional Indonesia yang Terbuat dari Singkong, Apa Saja?
| Source | : | Indonesia Kaya |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar