Binthe Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo, Sulawesi Utara, namanya berarti jagung yang disiram.
Sup jagung khas Gorontalo ini terbuat dari jagung pipil yang dimasak bersama ikan atau udang yang dibumbui dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang, cabai, dan kemangi.
7. Tinutuan (Bubur Manado)
Makanan tradisional ini adalah campuran dari berbagai macam sayuran tanpa tambahan daging yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Campuran sayurannya seperti labu kuning (sambiki), bayam, jagung, kangkung, kemangi, daun gedi, singkong, juga beras sebagai komponen buburnya.
Ciri khas dari tinutuan adalah penggunaan daun gedi, sayuran yang populer di kawasan Talaud Utara hingga Bolaang Mongondow sdi bagian Selatan.
Bubur tinutuan menggunakan berbagai daun dan sayur mayur yang bisa diperoleh dari pekarangan rumah.
Itulah tadi tujuh macam makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari jagung.
Di daerahmu apakah ada makanan tradisional lainnya yang berbahan dasar jagung juga, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar