7 Makanan Tradisional Indonesia yang Terbuat dari Jagung, Apa Saja?

4. Jagung Bose

Jagung Bose adalah salah satu kuliner khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang punya cita rasa tawar mirip seperti nasi yang umum kita makan setiap waktu.

Jagung Bose adalah salah satu sajian sarapan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat NTT.

Makanan tradisional ini terbuat dari jagung pipil yang direbus bersama kacang merah, santan kelapa, dan tambahan garam.

Enggak hanya menggunakan jagung pipil biasa, masyarakat NTT juga sering membuat sajian ini menggunakan jagung muda.

5. Lepet Jagung

Lepet jagung adalah makanan tradisional yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Lepet jagung punya cita rasa yang manis dan gurih dengan tekstur yang kenyal.

Makanan ini terbuat dari jagung yang dihaluskan atau diparut, dicampurkan dengan kelapa parut, gula pasir, garam, juga santan.

Adonannya lalu dibungkus kulit jagung lalu dikukus sampai matang sebelum disajikan.

Baca Juga: 5 Alasan Kita Harus Turut Melestarikan Makanan Tradisional, Apa Saja?

6. Binthe Biluhuta

PROMOTED CONTENT