Kenapa Cabai Bisa Menghasilkan Rasa Pedas? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Kids, makanan pedas sudah menjadi hal yang umum di tengah masyarakat kita.

Rasa pedas yang menumbulkan sensasi terbakar dalam mulut justru menjadi favorit bagi sebagaian orang.

Ya, rasa pedas bisa diperoleh dari olahan cabai.

Namun tetapi, bagaimana cabai bisa menghasilkan rasa pedas?

Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian mengetahui kenapa cabai bisa menghasilkan rasa pedas, ya.

Yuk, langsung saja kita simak kenapa cabai bisa menghasilkan rasa pedas.

Bagaimana Kita Bisa Merasakan Pedas?

Sensasi terbakar saat makan pedas disebabkan oleh bahan kimia yang ada di dalam cabai.

Bahan tersebut disebut dengan capsaicin yang ditemukan di kelenjar kecil dalam plasenta cabai.

Saat sedang makan cabai, capsaicin akan merangsang sistem saraf kita untuk merasakan pedas.

Capsaicin membuat mulut terasa seperti terbakar di dalam mulut.

Baca Juga: Suka Makan Makanan Pedas? Ternyata Ini 5 Manfaatnya bagi Kesehatan

PROMOTED CONTENT