Senyawa quercetin pada bawang merah bisa membantu mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan produksi histamin dalam tubuh.
5. Mengatur Kadar Gula Darah
Kandungan kromium dalam bawang merah bisa membantu mengatur kadar gula darah dengan mendorong produksi insulin.
Sebuah penelitian pada jurnal Environmental Health Insight (2010) mengungkap bahwa pasien diabetes tipe 1 dan tipe 2 yang mengonsumsi bawang merah akan memiliki kadar glukosa yang lebih rendah selama 4 jam.
Kandungan senyawa quercetin pada bawang merah bisa menjadi agen antikanker yang baik.
Komponen quercetin bisa menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker dengan cara mematikan sel-sel kanker, menjaga siklusnya, dan lain sebagainya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | klikdokter.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar