GridKids.id - Kids, tahukah kamu jika beberapa sayuran dan buah lebih sehat dimakan dengan kulitnya?
Sayuran dan buah merupakan makanan yang menyehatkan bagi tubuh.
Sering kali kita mengonsumsi sayur dan buah setelah mencuci dan mengupasnya. Padahal kulit sayur dan buah mengandung antioksidan, lo.
Bahkan 31% dari jumlah total kandungan serat dalam sayur dan buah ditemukan pada kulitnya.
Tingkat antioksidan dapat mencapai 328 kali lebih tinggi pada kulit buah dibandingkan pada daging buah.
Di samping itu, pada kulit sayur dan buah ditemukan juga kandungan seratnya.
Sehingga makan sayur dan buat tanpa dikupas benar-benar dapat meningkatan asupan gizi.
Kulit sayur dan buah dapat mengurangi rasa lapar dan membantu kenyang lebih lama.
Manfaat ini berasal dari kandungan serat di dalamnya. Serat berperan sebagai makanan bagi bakteri baik di usus.
Baca Juga: Perlu Diketahui, 6 Buah yang Tinggi Antioksidan dan Baik bagi Tubuh
Nah, untuk lebih lengkapnya simak informasi berikut ini mengenai sayur dan buah yang sehat dimakan dengan kulitnya.
Di bawah ini merupakan beberapa sayur dan buah yang sehat dimakan dengan kulitnya, di antaranya:
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar