Sejarah Awal Cake
Kata kue dikaitkan dengan adonan yang bergai termasuk roti dan cake dengan adonan telur kocok.
Pada pertengahan abad ke-18, ragi enggak digunakan lagi sebagai bahan pengembang kue yang beradonan telur.
Saat awal abad ke-19, ada baking powder dan baking soda yang muncul lalu dijadikan sebagai bahan pengembang kue hingga saat ini.
Kue ulang tahun juga populer dengan lilin yang diolesi krim dan kue lembut.
Sebelum pengocok ditemukan, orang pada zaman dulu mengocok putih telur dengan seikat ranting atau meremasnya melalui spons.
Sedangkan untuk lilin di atasnya, dilakukan untuk menyampaikan selamat ulang tahun kepada Tuhan yang dipercaya asapnya dapat membawa doa mereka kepada para dewa.
Nah, itulah asal usul kue ulang tahun yang selalu ada di setiap perayaan momen ulang tahun.
Baca Juga: Sejarah Brownies, Kudapan Bolu Bantat yang Digemari Cita Rasanya
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar