GridKids.id - Kids, apakah kamu termasuk salah satu penggemar kue brownies?
Brownies adalah salah satu jenis kue berbentuk persegi, datar, atau berbentuk bar yang dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad 19, dan semakin populer di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh awal abad ke-20.
Kue yang bercita rasa manis dan kebanyakan memiliki rasa cokelat ini memiliki tekstur yang bantat, padat dan lembut, dan masih agak basah di bagian dalamnya.
Awalnya brownies dibuat dari campuran tepung, mentega, gula, telur, dan lelehan cokelat, juga diberi taburan kacang almond di bagian atasnya.
Baca Juga: Mudah Dicoba di Rumah, Ini Resep Rahasia Membuat Brownies Kukus Bertekstur Lembut
Kombinasi tersebut adalah resep asli yang enggak pernah berubah sejak kurun waktu seratus tahunan lalu.
Namun, saat ini brownies sudah memiliki beragam kreasi rasa seperti keju, strawberry, blueberry, pisang, kopi, dan beragam varian lainnya.
Bahkan proses pembuatannya yang dulunya harus dibuat dengan panggangan kini bisa dibuat dengan cara dikukus.
Baca Juga: Cara Membuat Brownies Tanpa Tepung dan Tanpa Oven, Cuma Perlu Dikukus
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar