Manfaat Kesehatan Lobak Putih
1. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Simbol kanker Internasional.
Kandungan senyawa isothiocyanate dalam lobak putih dipercaya bisa membantu mencegah tubuh dari risiko kanker.
Isothiocyanate adalah jenis antioksidan yang bisa membantu membersihkan tubuh dari zat-zat radikal bebas yang jadi penyebab kanker, bahkan bisa mencegah perkembangan tumor.
2. Baik dikonsumsi oleh penderita diabetes
Kadar indeks glikemik pada lobak putih tergolong rendah, sehingga jenis sayuran ini cenderung aman dikonsumsi oleh penyandang diabetes.
Bagi penyandang diabetes, semakin rendah indeks glikemik dalam suatu sajian maka akan aman untuk menjaga kadar insulin dan kadar gula darah dalam tubuhnya.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Nasi Dingin Ternyata Lebih Sehat dan Bermanfaat Juga Bagi Pasien Diabetes
Hal ini didukung dengan penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrients yang menyebutkan bahwa lobak putih adalah asupan yang baik untuk penyandang diabetes.
Lobak putih yang memiliki sifat antidiabetes bisa meningkatkan proses penyerapan gula dalam darah.
Sayuran ini juga bisa membantu proses metabolisme energi serta membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar