Sebuah studi yang dimuat dalam Jurnal Nutrient menganjurkan konsumsi almond sebesar 45 gram untuk mendapatkan khasiat terbaiknya untuk kesehatan jantung.
Kandungan lemak baik dalam almond bisa berkurang jika almond diletakkan sembarangan di suhu kamar dan terpapar banyak oksigen. Jadi, perlu menyimpan almond dengan benar, ya.
Kandungan vitamin E dan tocopherol dalam kacang almond bisa membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh.
Kandungan antioksidan yang melimpah pada kacang almond, selain itu kandungan vitamin E dan tocopherol yang berfungsi untuk mencegah kerusakan sel karena adanya tekanan oksidatif.
Baca Juga: Tinggi Protein dan Serat, Inilah 3 Manfaat Kacang Lentil untuk Kesehatan Tubuh
Kerusakan sel ini disebabkan karena adanya radikal bebas yang berasal dari dalam tubuh atau pengaruh dari luar.
Pertumbuhan sel-sel berbahaya bisa memicu seseorang terkena kanker.
3. Menjaga kesehatan tulang
Almond mengandung protein dan berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, dan vitamin K. Beberapa kandungan itu dianggap bisa menambah kepadatan tulang seseorang.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar