GridKids.id - Labu siam atau jipang sudah enggak asing lagi bagi penyuka sayur.
Labu siam adalah salah satu tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan pucuk muda dan buahnya, Kids.
Selain dijadikan olahan hidangan tumis, labu siam juga sering digunakan sebagai campuran dalam sayuran lodeh.
Labu siam kecil juga dapat dijadikan sebagai lalapan. Tumbuhan ini memiliki tekstur yang renyah, mengandung banyak air, dan berwarna putih.
Baca Juga: Meningkatkan Daya Ingat dan Sumber Antioksidan, Kenali 5 Manfaat Jagung Rebus yang Baik Dikonsumsi
Masyarakat Indonesia gemar mengonsumsi labu siam karena memiliki rasa yang enak. Enggak hanya itu, labu siam juga mudah didapatkan.
Ternyata labu siam rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, lo. Berikut ini manfaat yang diperoleh jika rutin mengonsumsi labu siam rebus.
1. Dapat Mencegah Kanker
Salah satu manfaat labu siam rebus adalah dapat mencegah kanker.
Labu siam mengandung vitamin C dan dikenal sebagai antioksidan yang mampu menjaga sel-sel dari kerusakan.
Antioksidan juga dapat menangkal radikal bebas sehingga tubuh terlindungi dari terserang penyakit.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Labu siam mengandung vitamin K. Salah satu manfaat dari makan labu siam rebus adalah menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: Mudah Ditemukan, 6 Khasiat Singkong Rebus Salah Satunya Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin K pada labu siam berperan dalam membantu luka cepat kering dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.
3. Baik untuk Pencernaan
Selain mengandung vitamin, labu siam juga mengandung serat yang baik bagi pencernaan.
Sehingga dianjurkan untuk mengonsumsi labu siam supaya dapat membuang sisa-sisa pencernaan pada tubuh.
4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Labu siam mengandung 23% folat dan kandungan vitamin B yang cukup tinggi. Keduanya membantu mengontrol asam amino dalam darah.
Sehingga mencegah penyakit stroke dan jantung koroner. Dengan mengonsumsi labu siam rebus maka akan menstabilkan asam amino dalam darah.
5. Membantu Mendapatkan Lebih Banyak Energi
Kandungan mangan pada labu siam sebanyak 9% sehingga dapat memenuhi asupan kebutuhan energi dalam tubuh.
Untuk mengonsumsinya kamu dapat merebus labu siam atau makan omelet labu siam, Kids.
6. Menjaga Tiroid Tetap Sehat
Rutin mengonsumsi labu siam rebus dapat menjaga tiroid tetap sehat. Manfaat ini diperoleh dari kandungan tembaga pada labu siam.
Tiroid merupakan kelenjar yang menghasilkan hormon-hormon yang mengatur suhu tubuh, metabolisme, dan denyut jantung.
Itulah beberapa manfaat mengonsumsi labu siam rebus, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Health.grid.id |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar