Nah, untuk menghindarinya kamu harus meniriskan bakwan dengan cara posisi berdiri atau dijejerkan.
4. Minyak Harus Panas
Jika ingin membuat tekstur yang renyah pada bakwan, kamu harus memaskan minyak terlebih dahulu.
Karena membuat bakwan harus dengan minyak yang cukup panas. Jika belum panas, bakwan akan menyerap banyak minyak.
Baca Juga: Renyah dan Lezat, Ini Rahasia Membuat Bakwan yang Bikin Ketagihan
Biasanya, untuk mengetes minyak panas, kamu bisa mencobanya dengan meneteskan sedikit adonan di atas minyak.
Jika adonan naik dengan minyak yang berbuih, artinya minyak sudah cukup panas.
Itulah beberapa tips membuat bakwan agar enggak berminyak dengan tekstur yang renyah.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar