Tak hanya gurih, olahan makanan ini juga punya tekstur lembut dari campuran kentangnya.
4. Pempek (Indonesia)
Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatra Selatan.
Yap, fishcake khas Indonesia yang satu ini dibuat dari olahan daging ikan dan tepung sagu.
Pempek dulunya dibuat dengan memanfaatkan ikan belida.
Tapi, kini karena ikan yang dipakai untuk membuatnya jadi lebih beragam.
Banyak pempek yang dibuat dengan menggunakan ikan tenggiri.
Pempek akan dikukus sampai solid lalu digoreng sebelum disajikan.
Sepiring pempek bisa disajikan bersama mie telur, irisan mentimun, juga siraman cuko yang asam manis.
5. Fiskefrikadeller (Denmark)
Fiskefrikadeller adalah sajian fishcake khas Denmark.
Baca Juga: Mulai Dijual pada Zaman Kolonial, Begini Sejarah Pempek Oleh-Oleh Khas Palembang