2. Eomuk (Korea Selatan)
Kalau kamu sering melihat acara atau film Korea kamu mungkin enggak asing dengan eomuk.
Salah satu makanan yang biasa dijual di pojangmacha atau kedai kecil yang menjual jajanan kaki lima khas Korea.
Eomuk biasa dibuat dari ikan cod dan pollock, cumi-cumi, juga udang.
Biasanya eomuk juga ditambahi sayuran yang dicincang kecil-kecil seperti wortel atau daun bawang supaya warnanya lebih cantik.
Eomuk biasanya disantap bersama kuah kaldu sayuran yang hangat.
3. Bacalhau (Portugal)
Olahan fishcake khas Portugal ini dibuat dari ikan cod.
Bacalhau dibuat dari ikan cod karena di negara Portugal banyak sekali stok ikan cod.
Selain dijadikan olahan fishcake ini, ikan cod biasa diawetkan dengan cara dikeringkan juga diasinkan.
Pasteis de bacalhau adalah ikan cod asin yang dicampur dalam kentang tumbuk.
Baca Juga: Asal-usul Eomuk, Hidangan Fish Cake Populer dari Korea Selatan