Find Us On Social Media :

7 Olahan Sup dari Berbagai Negara Dunia, Ada Solyanka dari Rusia

Solyanka adalah olahan sup khas Rusia.

Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat sup ini mirip dengan sup khas Indonesia, yaitu kaldu ayam, wortel, juga daun bawang.

Tapi, yang unik sup khas Jerman ini akan dilengkapi dengan panekuk yang dipotong tipis-tipis dan ditambahkan ke dalam supnya.

Tekstur pancakenya terasa lembut dan gurih karena direndam dalam kuah kaldu.

Biasanya sup ini disajikan bersama roti panggang dan sosis bratwurst sebagai pendampingnya.

5. Minestrone (Italia)

Tak hanya pizza dan spaghetti, Italia juga punya sajian sup andalannya, lo. Yap, minestrone namanya!

Minestrone adalah sup kental yang dimasak dari tomat, kacang polong, bawang, seledri, juga wortel.

Sup minestrone ini disebut sebagai makanan rakyat karena bisa diolah dengan segala macam bahan-bahan yang ada di rumah atau sebuah daerah.

Ada beberapa ragam minestrone dari berbagai daerah di Italia, yaitu: minestrone alla lombarda (dibuat dari labu air, pasta, dan keju Parmigiano) dan minestro alla ligure (dibuat dari basil)

6. Bouillabaisse (Prancis)

Sup khas Prancis ini merupakan sup ikan yang dibuat dari berbagai jenis ikan laut.

Baca Juga: Rawon dan Soto Betawi Masuk Daftar 100 Sup Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2024, Peringkat Berapa?