2. Solyanka (Rusia)
Solyanka adalah sup yang berasal dari Rusia, teksturnya kental dan asam rasanya.
Tak hanya ditemukan di Rusia, Solyanka juga biasa ditemukan di negara-negara pecahan Uni Soviet.
Solyanka punya tiga variasi, dari yang terbuat dari daging, ikan, dan jamur.
Sup yang dibuat dari campuran kubis dan acar mentimun ini biasanya disajikan ketika masih panas.
3. Sukiyaki (Jepang)
Sukiyaki adalah sup sayuran yang dibuat dari daging sapi yang dimasak dalam panci besar.
Sukiyaki adalah campuran daging dan sayuran seperti jamur shitake, daun krisan, tahu sutera, mi shirataki, dan daun bawang.
Semua bahan-bahan itu dimasak dalam saus yang terbuat dari kecap, gula, dan mirin sehingga rasanya dominan manis.
4. Pfannkuchensuppe (Jerman)
Sup Pfannkuchensuppe adalah sup panekuk dari Jerman.
Baca Juga: 5 Khasiat Makan Sup Miso, Makanan Jepang yang Sehat dan Bikin Panjang Umur