GridKids.id - Kids, salah satu vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh adalah vitamin D.
Vitamin D merupakan vitamin yan larut dalam lemak, termasuk di dalamnya vitamin D1, D2, dan D3.
Tubuh kita bisa memproduksi vitamin ini secara alami ketika tubuh kita terpapar sinar matahari langsung.
Tak hanya dari paparan sinar Matahari, asupan vitamin D juga bisa diperoleh dari makanan hingga suplemen.
Vitamin D bisa membantu mengatur penyerapan kalsium, fosfor, juga mendukung imunitas tubuh kita.
Inilah kenapa penting bagi kita memperoleh asupan vitamin D yang cukup setiap hari, Kids.
Dilansir dari laman kompas.com, ada beberapa contoh makanan yang kaya kandungan vitamin D, yaitu:
Makanan yang Kaya Kandungan Vitamin D
1. Jamur
Jamur adalah asupan sayuran yang bisa mensintesis vitamin D2 ketika terpapar sinar UV.
Jamur liar yang terpapar sinar UV adalah sumber vitamin D yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: 7 Bahan Pengganti MSG untuk Melezatkan Masakan, dari Jamur sampai Jintan
Beberapa contoh jamur yang kaya vitamin D misalnya jamur portobello mentah, jamur shitake kering, jamur maitake mentah, dan jamur putih mentah yang terpapar sinar UV di alam bebas.
2. Minyak Hati Ikan Kod
Minyak hati ikan kod punya kandungan 450 IU vitamin D dalam takaran 4,9 mililiter atau setara sendok teh.
Dengan takaran itu setara juga 56% dari kebutuhan vitamin D harian.
Tak hanya vitamin D, minyak hati ikan kod juga kaya vitamin A dan asam lemak omega-3.
3. Kuning Telur
Telur adalah salah satu asupan protein yang berasal dari ayam.
Nah, telur ayam yang dibesarkan secara komersial punya kandungan 37 IU vitamin D per kuning telurnya.
Tapi, telur dari ayam yang dibesarkan di alam bebas punya kandungan vitamin D yang lebih tinggi.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak yang kaya vitamin D adalah salmon.
Baca Juga: Tinggi Kolesterol, Apa Manfaat Konsumsi Kuning Telur untuk Kesehatan?
Nah, salmon liar biasanya punya kandungan vitamin D yang lebih banyak daripada salmon yang dibudidaya, Kids.
Pada 100 gram salmon hasil budidaya terkandung sekitar 66% DV, sedangkan salmon liar punya kandungan 160% DV.
Selain salmon, ada juga ikan sarden, tuna, makarel, dan halibut yang bisa jadi sumber vitamin D.
5. Makanan yang Kaya Vitamin D
Beberapa makanan yang kaya vitamin D, seperti susu sapi, susu kedelai, jus jeruk, oatmeal, juga sereal.
Berbagai makanan ini banyak yang dijual dalam kemasan.
Sehingga sebelum membeli dan mengonsumsinya, perlu perhatikan juga label kemasannya, ya.
Dari label itu kamu bisa tahu seberapa kandungan vitamin D yang ada di dalamnya.
Itu tadi beberapa asupan makanan yang kaya vitamin D yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Semoga infonya bermanfaat, ya!
| Pertanyaan: |
| Apa saja jenis jamur yang kaya vitamin D? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!