Dalam parade itu lechon akan dihias dan didandani dengan pakaian dan aksesoris yang aneh.
6. Tandoor (India)
Tandoori atau tandoor sebenarnya adalah nama oven yang terbuat dari tanah liat yang bentuknya mirip kuali.
Di dalam tandoori itu dimasak berbagai hidangan seperti roti naaan, ayam, makanan laut, juga daging yang dipanggang di atas arang yang sangat panas.
Cara memasak tandoor ini adalah bentuk seni memasak yang dikembangkan oleh masyarakat nomaden yang hidupnya berpindah-pindah.
Masyarakat terbiasa memasak makanan mereka di atas lubang arang dengan daging yang dipanggang dengan diguling-gulingkan sampai matang merata.
7. Mongolian BBQ (Taiwan)
Meski dinamai sebagai sajian ala Mongolia, makanan panggang satu ini sebenarnya berasal dari Taiwan, lo.
Mongolian BBQ ini dibuat dengan menggabungkan daging, mie, juga sayuran yang dimasak di atas logam lingkaran datar.
Tren makanan ini muncul di Taiwan sekitar 1950-an dan mendapat pengaruh kuliner Jepang yaitu Teppanyaki.
Daging sapi dan domba adalah jenis daging yang paling populer dan banyak diolah dalam sajian ini.
Baca Juga: Sejarah Steak, Western Food yang Awalnya Terbuat Dari Daging Rusa
Nah, Kids, itulah tadi daftar tujuh makanan barbeku terbaik di dunia versi CNN yang perlu kamu ketahui. Ingin coba yang mana, nih, Kids?
| Pertanyaan: |
| Apa yang dimaksud dengan Asado dari Argentina? |
| Petunjuk, cek lagi hlm. 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.