Jenis kacang-kacangan ini punya indeks glikemik yang rendah, tinggi protein, kaya serat juga lemak.
Kandungan lemak sehat dan magnesium pada kacang tanah bisa efektif untuk mengendalikan gula darah tetap stabil dan normal.
3. Menyehatkan Jantung
Kacang tanah adalah makanan yang baik untuk jantung.
Sebuah studi yang dimual dalam jurnal Nutrition, rutin mengonsumsi 46 gram kacang tanah atau selai kacang bisa membantu menjaga kesehatan jantung untuk orang dengan riwayat diabetes.
4. Menurunkan Peradangan
Kacang kaya serat yang baik untuk menjaga diri dari risiko peradangan atau inflamasi dalam tubuh.
Tak hanya baik untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh, serat pada kacang tanah bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan.
5. Mendukung Kesehatan Otak
Kacang tanah punya kandungan folat dan niasin yang baik untuk mendukung fungsi otak tetap maksimal.
Kalau dua kandungan itu dicukupi maka bisa membantu mengurangi risiko penyakit otak, misalnya Alzheimer dan penurunan kognitif otak.
Baca Juga: Kenapa Kacang Mete Dijual dengan Harga yang Mahal? #AkuBacaAkuTahu