GridKids.id - Buah kering tengah populer karena memiliki berbagai keunggulan, seperti kemudahan dalam penyimpanan, ketersediaan sepanjang tahun, dan kandungan nutrisi yang tetap terjaga.
Buah kering merupakan buah yang kandungan airnya dihilangkan melalui metode pengeringan.
Setelah dikeringkan, buah akan menyusut dan mengecil. Buah ini juga akan berubah menjadi padat.
Beberapa buah kering yang sedang populer antara lain adalah kismis, kurma, aprikot kering, cranberry, dan blueberry kering.
Buah kering bisa mendatangkan kebaikan bagi tubuh, tapi juga bisa berdampak buruk bila dikonsumsi secara enggak tepat.
Nah, untuk lebih jelasnya, mari simak manfaat dan efek samping buah kering di artikel ini!
Manfaat Buah Kering
Berikut manfaat buah kering, diantaranya:
1. Kandungan Nutrisi
Buah kering kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Mereka mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, dan mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi.
2. Sumber Energi
Baca Juga: Banyak Digemari, Apakah Buah Kering Mengandung Vitamin dan Antioksidan?