Ketika musim lebaran, kepala ikan kakap akan dimasak dengan bumbu-bumbu, rempah, juga santan.
6. Nastar
Kue kering yang satu ini adalah ikon lebaran, lo.
Yap, bentuknya yang bulat, imut, dengan warna kuning keemasan diisi selai nanas yang manis dan segar.
Kulit nastar dibuat dari tepung, gula, juga lemak yang biasanya diolah dengan manual satu persatu.
7. Kastengel
Selain nastar, kue kering populer khas lebaran lainnya adalah kastengel.
Cita rasanya gurih karena dibuat dari berbagai jenis keju, mulai dari cheddar hingga parmesan.
Kastengel adalah salah satu kue kering yang berasal dari budaya makanan Belanda yang dibawa ke Indonesia, lo.
Itulah tadi beberapa macam makanan khas Indonesia yang sering tersaji di momentum lebaran bersama keluarga.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.