Serat yang terkandung dalam tempe dapat membantu mengatur gula darah dengan memperlambat penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah.
7. Sumber Probiotik
Tempe merupakan sumber probiotik alami karena mengandung bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
8. Mendukung Kesehatan Jantung
Tempe kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
9. Cocok untuk Diet Vegetarian dan Vegan
Tempe merupakan sumber protein nabati yang baik dan dapat menjadi alternatif yang bergizi bagi orang-orang yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.
10. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tempe mengandung senyawa-senyawa seperti fitat dan saponin yang dapat memiliki efek protektif terhadap perkembangan kanker.
Jadi, itulah sejumlah manfaat mengonsumsi tempe bagi kesehatan tubuh.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.