GridKids.id - Bakpao merupakan sejenis kue tradisional yang berbentuk bundar. Bakpao memilki macam warna seperti hijau dan putih.
Bakpao memang sudah dikenal sebagai salah satu kue yang bertekstur lembut dan lezat apalagi dengan berbagai varian rasa pada bagian isianya.
Salah satu elemen penting dalam membuat bakpao adalah tepung tang mien.
Bila mencampur tepung tang mien dengan tepung terigu protein rendah, hasil bakpao akan lembut, legit, dan mengembang.Bakpao juga disebut sebagai salah satu jenis makanan yang dapat dikatakan sangat ramah untuk semua kalangan.
Pasalnya bakpao cocok untuk dikonsumsi oleh non-vegetarian meski secara orisinilnya bakpao dikenal berisi daging, namun dapat pula diisi beberapa komponen vegan.
Nah, kali ini GridKids akan membagikan resep bakpao kukus pandan isi cokelat.Resep Bakpao Pandan Kukus Isi Cokelat
Berikut adalah resep untuk membuat Bakpao Pandan Kukus dengan Isian Cokelat:
Bahan:
Untuk Adonan Bakpao:
Baca Juga: Kenapa Banyak Makanan China Bagian Utara Terbuat dari Tepung Terigu? #AkuBacaAkuTahu
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 ml air hangat
- 1 sendok makan ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna hijau pandan (opsional)
Untuk Isian Cokelat:
- 150 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
Langkah-langkah: