GridKids.id - Kids, apakah kalian suka makan bagian kuning telur?
Kuning telur sering kali dianggap sebagai bagian terenak dari telur.
Jika putih telur dikenal sebagai sumber protein tinggi, ternyata kuning telur juga memiliki manfaat yang tak kalah menarik, lo.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan beberapa manfaat kesehatan dari kuning telur, ya.
Lantas, apa saja manfaatnya? Yuk, kita simak satu per satu!
Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Kuning telur mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, D, E, B6, B12, dan mineral seperti selenium dan zinc.
Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin D mendukung kesehatan tulang dan vitamin E memiliki efek antioksidan.
2. Asam Lemak Omega-3
Kuning telur adalah salah satu sumber alami asam lemak omega-3.
Baca Juga: Tahapan Metamorfosis Sempurna Kupu-Kupu, dari Telur Hingga Dewasa
Asam lemak ini dikenal memiliki peran penting dalam kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Omega-3 juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh.
3. Zat Besi dan Selenium
Kuning telur mengandung zat besi, mineral yang penting untuk transportasi oksigen dalam tubuh.
Selain itu, kandungan selenium juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kuning telur mengandung kolin, suatu nutrien yang penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.
Choline juga membantu memelihara struktur membran sel dan mendukung perkembangan otak pada bayi yang belum lahir.
5. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua senyawa yang berperan dalam melindungi mata dari efek buruk sinar UV.
6. Mendukung Kesehatan Kulit dan Rambut
Baca Juga: Siklus dan Daur Hidup Hewan Unggas: Ayam, Materi IPAS Kelas 3 SD
Kandungan vitamin A dan E dalam kuning telur dapat membantu menjaga kelembapan kulit.
Selain itu, kuning telur juga mendukung penyembuhan luka, dan memberikan nutrisi pada rambut.
Itulah sederet manfaat kuning telur untuk kesehatan ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!